Judul : Resep Ayam Masak Lombok Enaknya Bikin Ketagihan
link : Resep Ayam Masak Lombok Enaknya Bikin Ketagihan
Resep Ayam Masak Lombok Enaknya Bikin Ketagihan
![Resep Ayam Masak Lombok Resep Ayam Masak Lombok](https://4.bp.blogspot.com/-06Ur0Z1SH0s/V6Tekut6HcI/AAAAAAAAAJc/ztJ3FQTlWwQ84xNNh96ee2fXOx0XssX4wCLcB/s1600/ResepAyamMasakLombok.jpg)
Nach bagi anda yang menyukai bumbu praktis plus masakan pedas, cobalah menu baru ini. Rasanya paduan antara manis, pedas plus seger dari perasan air jeruk nipis. Kalau mau lebih pedas lagi silahkan ditambah irisan cabai rawit. Resiko silahkan ditanggung sendiri he he..
Ayam Masak Lombok
Bahan - Bahan
- 700 gr dada/paha ayam
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm air jeruk nipis (atau 1/2 jeruk nipis)
- 200 ml minyak goreng
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 2 sdm margarin untuk menumis bumbu
Bahan Bumbu Iris:
- 3-4 cabe merah, iris halus
- 6 buah bawang merah, iris halus
- 3 siung bawang putih, iris halus
Cara Membuat Ayam Masak Lombok
1. Ayam dipotong-potong kecil, cuci bersih, tiriskan.
2. Iris halus semua bahan bumbu iris. Sisihkan.
3. Panaskan 200 ml minyak goreng dengan suhu tinggi sampai minyak benar-benar panas.
4. Goreng ayam dengan minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan 2 sdm margarin dengan suhu sedang, tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Aduk2 sampai bawang merah dan bawang putih transparan dan berbau harum.
6. Masukkan irisan cabai, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. (Tambahkan garam segera jika bau pedas menyengat supaya anda tidak tersedak).
7. Masukkan ayam goreng, kecilkan api. Tambahkan kecap manis secara merata ke seluruh ayam goreng. Aduk hingga rata.
8. Beri perasan air jeruk nipis dan garam jika perlu, aduk kembali.
9. Masak sebentar sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap. angkat
10. Hidangkan selagi masih panas. dengan nasi putih panas
Selamat mencoba!
Baca juga :
>> Resep Chicken Teriyaki Ala Hokben
>> Rahasia Memasak Ayam Goreng KFC. Yg Enak, Gurih, Renyah dan Tahan Lama
>> Resep Krengsengan Ayam Enak. Pedasnya Nendang Banget
Demikianlah Artikel Resep Ayam Masak Lombok Enaknya Bikin Ketagihan
Sekianlah artikel Resep Ayam Masak Lombok Enaknya Bikin Ketagihan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Ayam Masak Lombok Enaknya Bikin Ketagihan dengan alamat link https://sambelbajakemak.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-masak-lombok-enaknya-bikin.html