portuguese egg tarts

January 2012 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul January 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Pastry, Artikel Snack, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : portuguese egg tarts
link : portuguese egg tarts

January 2012

Rasanya udah lamaaaa bener gue gak posting makanan, padahal banyak resep yang udah sempet gue coba selama ini. Dan, alhamdulillah... semuanya berhasil. Nah kali ini gue mau berbagi resep portuguese egg tart. Makanan yang satu ini kesukaan Adel. Dia selalu minta dibuatin kue ini tiap kali gue berkunjung untuk nengokin dia. Gak!! cara membuat kue ini gak sesulit namanya kok. Meski namanya ribet, tapi membuatnya gak susah sama sekali.

Sebenernya pangan ini sendiri adalah makanan asli dari Potugis. Tapi entah kenapa portuguese egg tart ini banyak ditemui di Hongkong. Selain potuguese egg tart, ada juga yang disebut egg tart. Apa bedanya? Nah, perbedaan bisa dilihat dari crustnya. Jika pada portuguese egg tart, crustnya terbuat dari pastry crust yang berlapis2 sedangkan egg tart biasa crustnya terbuat dari adonan pie biasa.

Tapi kali ini gue akan membuat portuguese egg tart aja dulu, besok2 gue bakal bikin egg tart dengan crust dari adonan pie.

Yuk! langsung aja, ini dia resep dan cara buatnya;

Bahan crust :
- satu pak puff pastry siap pakai (bisa beli di supermarket yang agak besar dan bisa di temui di bagian )

Bahan egg custard :
- 3 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 300 ml susu cair

____gula pasir 80 gram____

____tiga butir telur____

____dikocok sebentar hingga gula larut____

____300 ml susu cair____

 ____setelah gula larut masukan susu cair____

____siapkan adonan puff pastry pada loyang2 aluminium foil berukuran kecil____

____tuang kira2 tiga sendok makan adonan egg custard pada adonan puff pastry____

____lakukan hingga adonan egg custard dan adonan puff pastry habis____

____panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit____

____ini dia! portuguese egg tart____

____oia, taburkan kayu manis bubuk di atas egg tart sebelum disantap yah!____

Rasanya udah lamaaaa bener gue gak posting makanan, padahal banyak resep yang udah sempet gue coba selama ini. Dan, alhamdulillah... semuanya berhasil. Nah kali ini gue mau berbagi resep portuguese egg tart. Makanan yang satu ini kesukaan Adel. Dia selalu minta dibuatin kue ini tiap kali gue berkunjung untuk nengokin dia. Gak!! cara membuat kue ini gak sesulit namanya kok. Meski namanya ribet, tapi membuatnya gak susah sama sekali.

Sebenernya pangan ini sendiri adalah makanan asli dari Potugis. Tapi entah kenapa portuguese egg tart ini banyak ditemui di Hongkong. Selain potuguese egg tart, ada juga yang disebut egg tart. Apa bedanya? Nah, perbedaan bisa dilihat dari crustnya. Jika pada portuguese egg tart, crustnya terbuat dari pastry crust yang berlapis2 sedangkan egg tart biasa crustnya terbuat dari adonan pie biasa.

Tapi kali ini gue akan membuat portuguese egg tart aja dulu, besok2 gue bakal bikin egg tart dengan crust dari adonan pie.

Yuk! langsung aja, ini dia resep dan cara buatnya;

Bahan crust :
- satu pak puff pastry siap pakai (bisa beli di supermarket yang agak besar dan bisa di temui di bagian )

Bahan egg custard :
- 3 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 300 ml susu cair

____gula pasir 80 gram____

____tiga butir telur____

____dikocok sebentar hingga gula larut____

____300 ml susu cair____

 ____setelah gula larut masukan susu cair____

____siapkan adonan puff pastry pada loyang2 aluminium foil berukuran kecil____

____tuang kira2 tiga sendok makan adonan egg custard pada adonan puff pastry____

____lakukan hingga adonan egg custard dan adonan puff pastry habis____

____panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit____

____ini dia! portuguese egg tart____

____oia, taburkan kayu manis bubuk di atas egg tart sebelum disantap yah!____

pancake

January 2012 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul January 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Breakfast, Artikel Pancake, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : pancake
link : pancake

January 2012

Minggu pagi, saya agak bingung mau bikin apa buat sarapan. Begitu saya liat di lemari persediaan, ternyata saya bener2 gak punya bahan yang bisa saya masak buat dijadiin sesuatu, mengingat dua minggu ini saya gak pernah belanja. Tapi tiba2 Aliya ngasih ide. "Buat pancake aja, Nda". Aha! Iya, ya... kenapa gak bikin pancake aja. Saya pun mulai ngacak2 lemari. Dan ternyata bahan2 untuk membuat pancake tersedia. Pasti kalian terus berujar, "katanya udah dua minggu gak belanjaaaaa..." gitu kan? Nah, itu diaaa...! Saking mudah untuk membuat hidangan ini, hingga bahan2nya pun mudah di beli di warung dekat rumah. Malahan nih, saya aja pake 1 butir telur terakhir yang tersisa di lemari es saya. :)


Hah, masih gak percaya? Baiklah, kita liat aja langsung bahan2nya sekalian cara bikinnya, oke? Saking gampangnya bahkan para pria pun dengan mudah bisa bikin pancake ini. Eh, gak percaya lagi? Coba deh tanya sama Bara Patirajawane atau Edwin Lau... kalo gak sama itu tuh... Chef Juna Rorimpandey. Tuh kaaaann... mereka aja pada ngangguk setuju. :))


Ini dia bahannya...

Bahan :
125 gram / 1 cup tepung terigu.
1 sdt baking powder
1 butir telur.
240 ml / 1 cup susu cair.
2 sdt gula pasir.
1 sdm minyak (saya pake olive oil)
sedikit garam.


 Cara membuatnya :

1. Campur hingga rata tepung terigu, baking powder dan garam. Biarkan.

2. Pisahkan kuning dan putih telur. Lalu campur kuning telur dengan gula dan susu cair. Kocok sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak.

3. Masukan terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran kuning telur (point2) dan kocok perlahan hingga merata dan tak ada tepung yang menggumpal.

4. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku (lebih cepat pakai mixer).

5. Campur putih telur ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

____adonan siap di masak____

6. Panaskan pan teflon anti lengket dengan api kecil. Setelah cukup panas, tuang 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna.

Lakukan hingga semua adonan habis.

Penyajiannya tinggal pilih sesuai selera. Jika suka menyantapnya pada saat hangat, olesan mentega butter kemudian menyiramkan madu di atas pancake, bisa saya rekomendasiin. Dan yang seneng menyantap nya dingin, nih... saya siapin buat kalian.

____nah, kebeneran punya sisa es krim di kulkas____

Tambahkan satu scop es krim di atas dua tangkup pancake lalu tambahkan selai stawberry di atasnya.

Jadi deehh........

Masak beginian bikin perut saya tambah laper. Saya cobain dulu yah.....

Wuaaahh..... bagaimana rasanya gak bisa saya jelas kan dengan kata2 deh. Pokoknya cuma satu saran buat kalian, you must try this at home!

____alhamdulillah...____

Minggu pagi, saya agak bingung mau bikin apa buat sarapan. Begitu saya liat di lemari persediaan, ternyata saya bener2 gak punya bahan yang bisa saya masak buat dijadiin sesuatu, mengingat dua minggu ini saya gak pernah belanja. Tapi tiba2 Aliya ngasih ide. "Buat pancake aja, Nda". Aha! Iya, ya... kenapa gak bikin pancake aja. Saya pun mulai ngacak2 lemari. Dan ternyata bahan2 untuk membuat pancake tersedia. Pasti kalian terus berujar, "katanya udah dua minggu gak belanjaaaaa..." gitu kan? Nah, itu diaaa...! Saking mudah untuk membuat hidangan ini, hingga bahan2nya pun mudah di beli di warung dekat rumah. Malahan nih, saya aja pake 1 butir telur terakhir yang tersisa di lemari es saya. :)


Hah, masih gak percaya? Baiklah, kita liat aja langsung bahan2nya sekalian cara bikinnya, oke? Saking gampangnya bahkan para pria pun dengan mudah bisa bikin pancake ini. Eh, gak percaya lagi? Coba deh tanya sama Bara Patirajawane atau Edwin Lau... kalo gak sama itu tuh... Chef Juna Rorimpandey. Tuh kaaaann... mereka aja pada ngangguk setuju. :))


Ini dia bahannya...

Bahan :
125 gram / 1 cup tepung terigu.
1 sdt baking powder
1 butir telur.
240 ml / 1 cup susu cair.
2 sdt gula pasir.
1 sdm minyak (saya pake olive oil)
sedikit garam.


 Cara membuatnya :

1. Campur hingga rata tepung terigu, baking powder dan garam. Biarkan.

2. Pisahkan kuning dan putih telur. Lalu campur kuning telur dengan gula dan susu cair. Kocok sebentar hingga tercampur dan tambahkan minyak.

3. Masukan terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran kuning telur (point2) dan kocok perlahan hingga merata dan tak ada tepung yang menggumpal.

4. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku (lebih cepat pakai mixer).

5. Campur putih telur ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

____adonan siap di masak____

6. Panaskan pan teflon anti lengket dengan api kecil. Setelah cukup panas, tuang 1 sendok sayur adonan hingga membentuk bulatan sempurna.

Lakukan hingga semua adonan habis.

Penyajiannya tinggal pilih sesuai selera. Jika suka menyantapnya pada saat hangat, olesan mentega butter kemudian menyiramkan madu di atas pancake, bisa saya rekomendasiin. Dan yang seneng menyantap nya dingin, nih... saya siapin buat kalian.

____nah, kebeneran punya sisa es krim di kulkas____

Tambahkan satu scop es krim di atas dua tangkup pancake lalu tambahkan selai stawberry di atasnya.

Jadi deehh........

Masak beginian bikin perut saya tambah laper. Saya cobain dulu yah.....

Wuaaahh..... bagaimana rasanya gak bisa saya jelas kan dengan kata2 deh. Pokoknya cuma satu saran buat kalian, you must try this at home!

____alhamdulillah...____