Resep Seblak Basah Makaroni Pedas Khas Bandung

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Jajanan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Seblak Basah Makaroni Pedas Khas Bandung
link : Resep Seblak Basah Makaroni Pedas Khas Bandung

Baca juga


June 2015

Seblak Basah Makaroni Pedas, cemilan yang Enak asal kota Bandung ini cara membuatnya mudah dan sederhana. Rasanya yang enak semakin membuat makanan ini cepat dikenal di tataran sunda. Seblak Basah Makaroni yang pedas ini rasanya hampir sama dengan seblak kerupuk.

Seblak Basah banyak sekali variasi bahan yang dapat dijadikan seblak basah, mulai dengan bahan dasar kerupuk, bakso, sosis, hingga ceker ayam. Ciri khas jajanan ini terletak pada kuatnya aroma kencur yang dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Pedas, gurih dan rasanya yang hangat akan menjamin anda sedikit berkeringat dan muka menjadi ceria.

Tidak hanya makaroni saja untuk dijadikan bahan utamanya, kita bisa berkreasi membuat Aneka Seblak Basah dengan menggunakan kerupuk sumber sari (untuk pelengkap bubur ayam), pasta spagheti, mie, atau kwetiau.
Resep Seblak Basah Makaroni Pedas Bandung

RESEP SEBLAK BASAH MAKARONI PEDAS KHAS BANDUNG
Bahan:
  • Makaroni > 250 gram
  • Air secukupnya
  • Garam > ½ sdt, atau sesuai selera
  • Gula pasir > ½ sdt, atau sesuai selera
  • Minyak > 3 sendok makan untuk menumis
Bumbu Halus:
  • Bawang merah > 5 butir
  • Bawang putih > 3 siung 
  • Kencur/cikur > 1 ruas jari
  • Cabe rawit merah > 3-5 buah, atau sesuai selera
Cara Membuat Seblak Basah Makaroni Pedas Khas Bandung:
  1. Makaroni terlebih dahulu direndam atau direbus agar lebih cepat  dalam air panas hingga kenyal atau setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.  Masukkan makaroni basah, garam dan gula pasir, aduk rata. Uji rasa untuk memastikan rasanya sudah sesuai dengan yang anda inginkan.
  3. Tuang 50 ml air panas, masak sebentar hingga hingga air surut dan semua bahan matang.
  4. Angkat dan sajikan.

Seblak Basah Makaroni Pedas, cemilan yang Enak asal kota Bandung ini cara membuatnya mudah dan sederhana. Rasanya yang enak semakin membuat makanan ini cepat dikenal di tataran sunda. Seblak Basah Makaroni yang pedas ini rasanya hampir sama dengan seblak kerupuk.

Seblak Basah banyak sekali variasi bahan yang dapat dijadikan seblak basah, mulai dengan bahan dasar kerupuk, bakso, sosis, hingga ceker ayam. Ciri khas jajanan ini terletak pada kuatnya aroma kencur yang dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Pedas, gurih dan rasanya yang hangat akan menjamin anda sedikit berkeringat dan muka menjadi ceria.

Tidak hanya makaroni saja untuk dijadikan bahan utamanya, kita bisa berkreasi membuat Aneka Seblak Basah dengan menggunakan kerupuk sumber sari (untuk pelengkap bubur ayam), pasta spagheti, mie, atau kwetiau.
Resep Seblak Basah Makaroni Pedas Bandung

RESEP SEBLAK BASAH MAKARONI PEDAS KHAS BANDUNG
Bahan:
  • Makaroni > 250 gram
  • Air secukupnya
  • Garam > ½ sdt, atau sesuai selera
  • Gula pasir > ½ sdt, atau sesuai selera
  • Minyak > 3 sendok makan untuk menumis
Bumbu Halus:
  • Bawang merah > 5 butir
  • Bawang putih > 3 siung 
  • Kencur/cikur > 1 ruas jari
  • Cabe rawit merah > 3-5 buah, atau sesuai selera
Cara Membuat Seblak Basah Makaroni Pedas Khas Bandung:
  1. Makaroni terlebih dahulu direndam atau direbus agar lebih cepat  dalam air panas hingga kenyal atau setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.  Masukkan makaroni basah, garam dan gula pasir, aduk rata. Uji rasa untuk memastikan rasanya sudah sesuai dengan yang anda inginkan.
  3. Tuang 50 ml air panas, masak sebentar hingga hingga air surut dan semua bahan matang.
  4. Angkat dan sajikan.

Resep Ayam Goreng Tepung Garing Dan Renyah Ala KFC

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ayam Goreng Tepung Garing Dan Renyah Ala KFC
link : Resep Ayam Goreng Tepung Garing Dan Renyah Ala KFC

Baca juga


June 2015

Resep Ayam Goreng Tepung Garing Dan Renyah Ala KFC
Semua pasti suka Goreng Ayam yang enak, garing dan renyah di Restoran Cepat saji seperti di KFC, MC. D, atau kini banyak frencise ayam goreng yang mangkal dipinggir-pinggir jalan. Biar lebih murah dan terjamin sebaiknya kita membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba.

RESEP AYAM GORENG TEPUNG RENYAH ALA KFC
Bahan:
  • Ayam > 1 kg, potong-potong
  • Bawang putih bubuk > 1 sendok teh
  • Lada halus > 1 sendok teh
  • Cabe merah bubuk kering > ¼ sendok teh
  • Garam halus > ½ sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng
Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
  • Air dingin/ air es > 300 ml
  • Tepung terigu protein tinggi> 300 gram
  • Tepung maizena > 40 gram
  • Susu bubuk > ½ sendok makan
  • Kuning telur > 1 butir
  • Baking soda > ½ sendok teh
  • Garam > ¼ sendok teh
  • Lada halus > ½ sendok teh
Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
  • Tepung terigu protein tinggi > 400 gram
  • Tepung maizena > 100 gram
  • Baking soda > ½ sendok teh
  • Kaldu bubuk instan rasa ayam > 1 sendok teh
  • Bubuk bawang putih > 1 sendok teh
Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
  1. Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
  2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Lumuri potongan ayam dengan bumbu lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
  5. Panaskan minyak. Goreng ayam di dalam minyak yang banyak (terendam) dengan api sedang. Goreng hingga ayam matang berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat instan.

Resep Ayam Goreng Tepung Garing Dan Renyah Ala KFC
Semua pasti suka Goreng Ayam yang enak, garing dan renyah di Restoran Cepat saji seperti di KFC, MC. D, atau kini banyak frencise ayam goreng yang mangkal dipinggir-pinggir jalan. Biar lebih murah dan terjamin sebaiknya kita membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba.

RESEP AYAM GORENG TEPUNG RENYAH ALA KFC
Bahan:
  • Ayam > 1 kg, potong-potong
  • Bawang putih bubuk > 1 sendok teh
  • Lada halus > 1 sendok teh
  • Cabe merah bubuk kering > ¼ sendok teh
  • Garam halus > ½ sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng
Pelapis Cair Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
  • Air dingin/ air es > 300 ml
  • Tepung terigu protein tinggi> 300 gram
  • Tepung maizena > 40 gram
  • Susu bubuk > ½ sendok makan
  • Kuning telur > 1 butir
  • Baking soda > ½ sendok teh
  • Garam > ¼ sendok teh
  • Lada halus > ½ sendok teh
Pelapis Kering Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
  • Tepung terigu protein tinggi > 400 gram
  • Tepung maizena > 100 gram
  • Baking soda > ½ sendok teh
  • Kaldu bubuk instan rasa ayam > 1 sendok teh
  • Bubuk bawang putih > 1 sendok teh
Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Fried Chicken:
  1. Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan vetsin. Aduk rata. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas/tempat yang dingin.
  2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Lumuri potongan ayam dengan bumbu lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Lakukan hingga ayam habis.
  5. Panaskan minyak. Goreng ayam di dalam minyak yang banyak (terendam) dengan api sedang. Goreng hingga ayam matang berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat. Tiriskan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan hangat dengan saus sambal atau saus tomat instan.

Resep Karedok Kacang Panjang Kemangi Enak Pedas

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Sambal, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Karedok Kacang Panjang Kemangi Enak Pedas
link : Resep Karedok Kacang Panjang Kemangi Enak Pedas

Baca juga


June 2015

Resep Karedok Kacang Panjang Kemangi Enak Pedas
Karedok kacang panjang ini cara membuatnya mudah dan sederhana. Makanan tradisional khas Sunda/ Bandung (Jawa Barat) yang dikenal sebagai penambah selera makan yang enak. Potongan kacang panjang hanya diulek kasar bersama bumbu halus yang sederhana dengan aroma bumbu  khas cikur/kencur dan terasi udang. Agar selera makan anda bertambah syarat membuat karedok kacang ini harus pedas, seberapa pedasnya terserah pada selera dan kekuatan anda manahan rasa pedas.

RESEP KAREDOK KACANG PANJANG KHAS SUNDA
Bahan dan bumbu:
  • Kacang panjang > 150 gram (4-5 lonjor), cuci, potong-potong 1 cm
  • Daun kemangi 3 tangkai, atau secukupnya sesuai selera, siangi dan cuci bersih
  • Cabe rawit merah > 5 buah, atau sesuai selera (tambahkan jika suka pedas sekali)
  • Kencur/cikur > 1 cm
  • Bawang putih ukuran sedang > ½ siung
  • Terasi bakar/matang > 1 sendok teh
  • Gula merah > 1/2 sendok teh, atau secukupnya sesuai selera
  • Asam jawa > ¼ sendok teh (bila suka, tidak pakai juga tetap enak)
  • Garam > ¼ sendok teh, atau secukupnya sesuai selera
Resep Karedok Kacang Panjang Kemangi Enak Pedas
Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Sunda Bumbu Pedas:
  1. Siapkan cobek dan ulekan, masukan kencur, cabe rawit, bawang putih, terasi, gula merah, asam dan garam. Ulek semua bumbu hingga halus. Uji rasa.
  2. Masukan potongan kacang panjang, ulek kasar. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga rata dengan sendok/spatula.
  3. Sajikan bersama nasi hangat, tahu goreng dan ikan asin.

Resep Karedok Kacang Panjang Kemangi Enak Pedas
Karedok kacang panjang ini cara membuatnya mudah dan sederhana. Makanan tradisional khas Sunda/ Bandung (Jawa Barat) yang dikenal sebagai penambah selera makan yang enak. Potongan kacang panjang hanya diulek kasar bersama bumbu halus yang sederhana dengan aroma bumbu  khas cikur/kencur dan terasi udang. Agar selera makan anda bertambah syarat membuat karedok kacang ini harus pedas, seberapa pedasnya terserah pada selera dan kekuatan anda manahan rasa pedas.

RESEP KAREDOK KACANG PANJANG KHAS SUNDA
Bahan dan bumbu:
  • Kacang panjang > 150 gram (4-5 lonjor), cuci, potong-potong 1 cm
  • Daun kemangi 3 tangkai, atau secukupnya sesuai selera, siangi dan cuci bersih
  • Cabe rawit merah > 5 buah, atau sesuai selera (tambahkan jika suka pedas sekali)
  • Kencur/cikur > 1 cm
  • Bawang putih ukuran sedang > ½ siung
  • Terasi bakar/matang > 1 sendok teh
  • Gula merah > 1/2 sendok teh, atau secukupnya sesuai selera
  • Asam jawa > ¼ sendok teh (bila suka, tidak pakai juga tetap enak)
  • Garam > ¼ sendok teh, atau secukupnya sesuai selera
Resep Karedok Kacang Panjang Kemangi Enak Pedas
Cara Membuat Karedok Kacang Panjang Sunda Bumbu Pedas:
  1. Siapkan cobek dan ulekan, masukan kencur, cabe rawit, bawang putih, terasi, gula merah, asam dan garam. Ulek semua bumbu hingga halus. Uji rasa.
  2. Masukan potongan kacang panjang, ulek kasar. Tambahkan daun kemangi, aduk hingga rata dengan sendok/spatula.
  3. Sajikan bersama nasi hangat, tahu goreng dan ikan asin.

Resep Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Parut Manis

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Kue Basah, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Parut Manis
link : Resep Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Parut Manis

Baca juga


June 2015

Resep Membuat Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Parut Manis
Panduan resep dan cara membuat Dadar Gulung Hijau Pandan Isi Kelapa Putih Parut dengan Gula Merah ini semoga mudah di pahami, sehingga memudahkan anda untuk mendapatkan Kue Dadar Gulung sesuai yang diharapkan.

Kue dadar gulung ini enak disajikan bersama segelas teh panas disore atau pagi hari. Jika anda kreatif dan selalu ingin berinovasi coba anda modifikasi isi kelapa dengan tambahan potongan keju, mungkin akan menambah citarasa dadar gulung menjadi lebih enak.

RESEP DADAR GULUNG ISI KELAPA PARUT GULA MERAH
Bahan Isi Dadar Gulung:
  • Kelapa yang setengah tua > ½ butir, parut memanjang
  • Gula merah > 100 gram, bisa dicampur dengan gula putih, atau sesuai selera
  • Buah nangka > secukupnya, potong kotak kecil.
  • Daun pandan > 2 lembar
  • Air > 600 ml
  • Garam > secukupnya
Cara membuat isi dadar gulung :
  1. Masak air sampai mendidih, masukkan parutan kelapa, gula merah yang sudah disisir halus, daun pandan dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan potongan nangka, aduk -aduk sampai kesat. 
  3. Angkat dan dinginkan.
Bahan Kulit Dadar Gulung:
  • Tepung terigu > 250 gram
  • Santan encer > 500 ml
  • Pewarna hijau, saya ambil 350 ml santan diblender dengan 10 lembar daun suji, disaring.
  • Telur > 1 butir
  • Mentega cair > 2 sendok makan
Cara membuat kulit dadar gulung:
  1. Campur semua bahan , aduk sampai tepung larut dan tidak menggumpal.
  2. Panaskan cetakan (teflon), olesi dengan sedikit mentega.
  3. Tuangkan adonan secukupnya, lebarkan.
  4. Tunggu sebentar sampai matang, tidak perlu dibalik, angkat.
Penyelesaian membuat Dadar Gulung:
  1. Ambil satu lembar kulit dadar, isi secukupnya (+1 sendok makan) dengan bahan isian , simpan memanjang di salah satu sisi kulit dadar. Lipat ujung awal seperti amplop dan gulung kedepan sampai habis.
  2. Sajikan Dadar Gulung Isi Kelapa Parut Gula Merah selagi hangat.

Resep Membuat Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Parut Manis
Panduan resep dan cara membuat Dadar Gulung Hijau Pandan Isi Kelapa Putih Parut dengan Gula Merah ini semoga mudah di pahami, sehingga memudahkan anda untuk mendapatkan Kue Dadar Gulung sesuai yang diharapkan.

Kue dadar gulung ini enak disajikan bersama segelas teh panas disore atau pagi hari. Jika anda kreatif dan selalu ingin berinovasi coba anda modifikasi isi kelapa dengan tambahan potongan keju, mungkin akan menambah citarasa dadar gulung menjadi lebih enak.

RESEP DADAR GULUNG ISI KELAPA PARUT GULA MERAH
Bahan Isi Dadar Gulung:
  • Kelapa yang setengah tua > ½ butir, parut memanjang
  • Gula merah > 100 gram, bisa dicampur dengan gula putih, atau sesuai selera
  • Buah nangka > secukupnya, potong kotak kecil.
  • Daun pandan > 2 lembar
  • Air > 600 ml
  • Garam > secukupnya
Cara membuat isi dadar gulung :
  1. Masak air sampai mendidih, masukkan parutan kelapa, gula merah yang sudah disisir halus, daun pandan dan garam, aduk rata.
  2. Masukkan potongan nangka, aduk -aduk sampai kesat. 
  3. Angkat dan dinginkan.
Bahan Kulit Dadar Gulung:
  • Tepung terigu > 250 gram
  • Santan encer > 500 ml
  • Pewarna hijau, saya ambil 350 ml santan diblender dengan 10 lembar daun suji, disaring.
  • Telur > 1 butir
  • Mentega cair > 2 sendok makan
Cara membuat kulit dadar gulung:
  1. Campur semua bahan , aduk sampai tepung larut dan tidak menggumpal.
  2. Panaskan cetakan (teflon), olesi dengan sedikit mentega.
  3. Tuangkan adonan secukupnya, lebarkan.
  4. Tunggu sebentar sampai matang, tidak perlu dibalik, angkat.
Penyelesaian membuat Dadar Gulung:
  1. Ambil satu lembar kulit dadar, isi secukupnya (+1 sendok makan) dengan bahan isian , simpan memanjang di salah satu sisi kulit dadar. Lipat ujung awal seperti amplop dan gulung kedepan sampai habis.
  2. Sajikan Dadar Gulung Isi Kelapa Parut Gula Merah selagi hangat.

Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Kuah Pedas

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Tahu, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Kuah Pedas
link : Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Kuah Pedas

Baca juga


June 2015

Resep Membuat Tahu Gejrot Pedas Asli Cirebon
Cara membuat tahu gejrot yang enak dengan bumbu pedas jajanan khas kota Cirebon ini cukup mudah. Penjual tahu gejrot kini mudah ditemui di kota Bandung (samping gedung Asia-Afrika), biasanya penjual tahu gejrot menggunakan pikulan.

Cara menyajikannya menggunakan cobek tanah ukuran kecil yang berfungsi untuk mengulek bumbu kasar yang dibuat dadakan yang kemudian ditambahkan potongan tahu dan disiram dengan bumbu kuah.

RESEP TAHU GEJROT PEDAS ASLI CIREBON
Bahan :
  • Tahu pong/tahu putih biasa > 5 buah
  • Garam > 1 sendok teh
  • Gula merah sisir halus > 75 gram
  • Gula pasir > 1 sendok teh
  • Air asam jawa > 1 sendok makan
  • Air > 350 ml
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • Cabe merah > 2 buah
  • Bawang putih > 2 siung
  • Bawang merah > 3 butir
  • Garam > ½ sendok teh, tambahkan sesuai selera
Bumbu tumbuk kasar :
  • Cabe hijau > 2 buah
  • Cabe rawit > 5 buah, atau sesuai selera
  • Bawang putih > 1 siung
  • Bawang merah > 3 butir
Cara membuat Tahu Gejrot Pedas Asli Cirebon:
  1. Rendam tahu putih dengan sedikit air dan garam kurang lebih 15 menit
  2. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan
  3. Campur bumbu halus dengan air, gula merah , gula pasir dan air asam jawa, masak hingga mendidih, angkat
  4. Siapkan piring saji, potong-potong tahu hingga menjadi potongan yang kecil, tata di piring saji, taburi dengan bumbu yang ditumbuk kasar lalu siram dengan kuah.
  5. Sajikan hangat.
Catatan :
Kalau tidak ada tahu pong bisa memakai tahu biasa dengan cara goreng tahu dalam minyak yang banyak, sehingga tahu yang dihasilkan berongga. Atau bila anda punya tahu sumedang bisa juga dibuat tahu gejrot.

Resep Membuat Tahu Gejrot Pedas Asli Cirebon
Cara membuat tahu gejrot yang enak dengan bumbu pedas jajanan khas kota Cirebon ini cukup mudah. Penjual tahu gejrot kini mudah ditemui di kota Bandung (samping gedung Asia-Afrika), biasanya penjual tahu gejrot menggunakan pikulan.

Cara menyajikannya menggunakan cobek tanah ukuran kecil yang berfungsi untuk mengulek bumbu kasar yang dibuat dadakan yang kemudian ditambahkan potongan tahu dan disiram dengan bumbu kuah.

RESEP TAHU GEJROT PEDAS ASLI CIREBON
Bahan :
  • Tahu pong/tahu putih biasa > 5 buah
  • Garam > 1 sendok teh
  • Gula merah sisir halus > 75 gram
  • Gula pasir > 1 sendok teh
  • Air asam jawa > 1 sendok makan
  • Air > 350 ml
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • Cabe merah > 2 buah
  • Bawang putih > 2 siung
  • Bawang merah > 3 butir
  • Garam > ½ sendok teh, tambahkan sesuai selera
Bumbu tumbuk kasar :
  • Cabe hijau > 2 buah
  • Cabe rawit > 5 buah, atau sesuai selera
  • Bawang putih > 1 siung
  • Bawang merah > 3 butir
Cara membuat Tahu Gejrot Pedas Asli Cirebon:
  1. Rendam tahu putih dengan sedikit air dan garam kurang lebih 15 menit
  2. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan
  3. Campur bumbu halus dengan air, gula merah , gula pasir dan air asam jawa, masak hingga mendidih, angkat
  4. Siapkan piring saji, potong-potong tahu hingga menjadi potongan yang kecil, tata di piring saji, taburi dengan bumbu yang ditumbuk kasar lalu siram dengan kuah.
  5. Sajikan hangat.
Catatan :
Kalau tidak ada tahu pong bisa memakai tahu biasa dengan cara goreng tahu dalam minyak yang banyak, sehingga tahu yang dihasilkan berongga. Atau bila anda punya tahu sumedang bisa juga dibuat tahu gejrot.

Resep Goreng Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Ikan Seafood, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Goreng Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit
link : Resep Goreng Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit

Baca juga


June 2015

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit
Ikan mas bumbu kuning cabe rawit atau di daerah cianjur lebih dikenal dengan istilah Pesmol ini rasanya enak, gurih dan paling enak dimakan bersama cabe rawit pedas. Rasa pedas cabe rawit yang banyak mengandung vitamin C ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sajikan bersama nasi panas.

RESEP IKAN MAS BUMBU KUNING CABE RAWIT
Bahan dan Bumbu:
  • Ikan mas > 500 gram (3 ekor)
  • Garam > ½ sendok teh
  • Gula pasir > ¼ sendok teh
  • Kaldu bubuk rasa ayam > ¼ sendok teh
  • Cabe rawit merah utuh > 5 butir (sesuai selera)
  • Air > 200 ml
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • Bawang merah > 5 butir
  • Bawang putih > 2 siung
  • Kemiri > 1 ½ butir
  • Kunyit > 2 cm
Cara Memasak Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit:
  1. Ikan mas, siangi sisiknya, buang isi perut, cuci bersih. Lumuri dengan (½ buah) Air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan mas hingga ½ matang. Angkat, sisihkan.
  3. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air, aduk sebentar.
  4. Masukkan ikan mas, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cabe rawit, aduk sebentar. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap. Matikan api.
  5. Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit bahanbumbu.blogspot.com siap dihidangkan.

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit
Ikan mas bumbu kuning cabe rawit atau di daerah cianjur lebih dikenal dengan istilah Pesmol ini rasanya enak, gurih dan paling enak dimakan bersama cabe rawit pedas. Rasa pedas cabe rawit yang banyak mengandung vitamin C ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sajikan bersama nasi panas.

RESEP IKAN MAS BUMBU KUNING CABE RAWIT
Bahan dan Bumbu:
  • Ikan mas > 500 gram (3 ekor)
  • Garam > ½ sendok teh
  • Gula pasir > ¼ sendok teh
  • Kaldu bubuk rasa ayam > ¼ sendok teh
  • Cabe rawit merah utuh > 5 butir (sesuai selera)
  • Air > 200 ml
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • Bawang merah > 5 butir
  • Bawang putih > 2 siung
  • Kemiri > 1 ½ butir
  • Kunyit > 2 cm
Cara Memasak Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit:
  1. Ikan mas, siangi sisiknya, buang isi perut, cuci bersih. Lumuri dengan (½ buah) Air jeruk nipis, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan mas hingga ½ matang. Angkat, sisihkan.
  3. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air, aduk sebentar.
  4. Masukkan ikan mas, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cabe rawit, aduk sebentar. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap. Matikan api.
  5. Ikan Mas Bumbu Kuning Cabe Rawit bahanbumbu.blogspot.com siap dihidangkan.

Resep Tulang Ikan Asin Jambal Pete Kuah Pedas

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Ikan Seafood, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Tulang Ikan Asin Jambal Pete Kuah Pedas
link : Resep Tulang Ikan Asin Jambal Pete Kuah Pedas

Baca juga


June 2015

Resep Masakan Tulang Ikan Asin Jambal Pete Kuah Pedas
Masakan enak berkuah pete ini saya beri nama Tulang Ikan Asin Jambal Roti Kuah Pedas Bumbu Iris. Bagi masyarakat Sunda (Bandung-Jawa Barat) ikan asin jambal dikenal sebagai rajanya ikan asin. Bila berwisata ke Pantai Pangandaran, anda akan mudah mendapatkannya. Tapi tidak perlu khawatir karena di setiap pasar tradisional biasanya akan selalu ada.

Selain cara membuatnya yang mudah dan sederhana, ternyata sisa irisan daging yang menempel pada tulang ikan yang tergolong besar ini memberikan sensasi rasa yang unik, seolah-olah kita seperti sedang menggerogoti daging pada tulang sumsum sapi. Selamat mencoba.

RESEP TULANG IKAN ASIN JAMBAL PETE KUAH PEDAS
Bahan dan bumbu:
  • Tulang Ikan Asin Jambal Roti > 500 gram
  • Petai/pete > 8 buah, masing-masing dibelah menjadi dua bagian
  • Cabai rawit merah utuh > 5 buah, jika kuah ingin langsung terasa pedas cukup diris saja
  • Daun kemangi > 2 tangkai, cuci bersih
  • Garam > ¼ sendok teh
  • Gula pasir > 1 sendok teh
  • Merica bubuk > ½ sendok teh
  • Air > 250 ml (1 gelas)
  • Minyak > secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
Bumbu halus:
  • Cabe merah keriting > 6 buah
  • Bawang putih > 2 siung
  • Jahe > 3 cm
Bumbu iris:
  • Bawang merah > 3 butir
  • Daun Bawang > 1 batang
  • Tomat merah > 1 buah
Cara memasak Tulang Ikan Asin Jambal Pete Kuah Pedas:
  1. Rendam tulang ikan asin jambal dengan air panas selama +15 menit, lalu tiriskan. Goreng hingga matang, sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hungga matang dan harum. Tuangkan air, ikan asin, pete, cabai rawit, garam, gula pasir dan merica bubuk aduk rata hingga mendidih. Uji rasa. Terakhir masukan kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
  3. Tulang Ikan Asin Jambal Kuah Pedas Bumbu Iris bahanbumbu.blogspot.com siap disajikan
Sajikan masakan Tulang asin Jambal Pete Kuah Pedas ini bersama nasi panas, tentunya akan menambah selera makan anda. Selamat makan.

Resep Masakan Tulang Ikan Asin Jambal Pete Kuah Pedas
Masakan enak berkuah pete ini saya beri nama Tulang Ikan Asin Jambal Roti Kuah Pedas Bumbu Iris. Bagi masyarakat Sunda (Bandung-Jawa Barat) ikan asin jambal dikenal sebagai rajanya ikan asin. Bila berwisata ke Pantai Pangandaran, anda akan mudah mendapatkannya. Tapi tidak perlu khawatir karena di setiap pasar tradisional biasanya akan selalu ada.

Selain cara membuatnya yang mudah dan sederhana, ternyata sisa irisan daging yang menempel pada tulang ikan yang tergolong besar ini memberikan sensasi rasa yang unik, seolah-olah kita seperti sedang menggerogoti daging pada tulang sumsum sapi. Selamat mencoba.

RESEP TULANG IKAN ASIN JAMBAL PETE KUAH PEDAS
Bahan dan bumbu:
  • Tulang Ikan Asin Jambal Roti > 500 gram
  • Petai/pete > 8 buah, masing-masing dibelah menjadi dua bagian
  • Cabai rawit merah utuh > 5 buah, jika kuah ingin langsung terasa pedas cukup diris saja
  • Daun kemangi > 2 tangkai, cuci bersih
  • Garam > ¼ sendok teh
  • Gula pasir > 1 sendok teh
  • Merica bubuk > ½ sendok teh
  • Air > 250 ml (1 gelas)
  • Minyak > secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
Bumbu halus:
  • Cabe merah keriting > 6 buah
  • Bawang putih > 2 siung
  • Jahe > 3 cm
Bumbu iris:
  • Bawang merah > 3 butir
  • Daun Bawang > 1 batang
  • Tomat merah > 1 buah
Cara memasak Tulang Ikan Asin Jambal Pete Kuah Pedas:
  1. Rendam tulang ikan asin jambal dengan air panas selama +15 menit, lalu tiriskan. Goreng hingga matang, sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hungga matang dan harum. Tuangkan air, ikan asin, pete, cabai rawit, garam, gula pasir dan merica bubuk aduk rata hingga mendidih. Uji rasa. Terakhir masukan kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
  3. Tulang Ikan Asin Jambal Kuah Pedas Bumbu Iris bahanbumbu.blogspot.com siap disajikan
Sajikan masakan Tulang asin Jambal Pete Kuah Pedas ini bersama nasi panas, tentunya akan menambah selera makan anda. Selamat makan.

Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Jajanan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas
link : Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas

Baca juga


June 2015

BASRENG (Bakso/baso Goreng) Sambal Rujak Cobek Pedas dengan aroma kencur yang khas. Bakso yang digunakan bakso ikan tenggiri. Anda bisa beli bakso ikan yang sudah jadi atau anda bisa membuatnya sendiri.

Satu lagi jajanan khas orang Bandung. Setelah Cireng Sambal Rujak, kini ada lagi yang baru namanya Basreng Bumbu Sambal Rujak Cobek. Cara membuatnya mudah dan praktis. rasanya hampir sama dengan bumbu rujak buah hanya saja bumbu basreng cobek lebih segar karena aroma kencur.
Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas

RESEP BASRENG (BASO GORENG) SAMBAL COBEK PEDAS
Bahan:
  • Bakso ikan (diameter 7 cm) > 3 buah, potong-potong memanjang sesuai selera
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Sambal (ulek):
  • Cabe rawit merah > 5 buah atau sesuai selera
  • Kencur/cikur .> 2 cm
  • Bawang putih > 2 siung
  • Garam > ½ sendok teh, atau sesuai selera
  • Gula merah > 2 sendok makan, atau sesuai selera
Cara Membuat Basreng Bumbu Cobek Pedas:
  1. Panaskan minyak, goreng bakso ikan yang telah dipotong-potong hingga matang (garing diluar, empuk didalam atau sesuai selera). sisihkan
  2. Ulek semua bahan bumbu halus, masukan bakso goreng, aduk rata.
  3. Siap disajika.

Bila anda ingin membuat bakso ikan sendiri agar terjamin keasliannya, berikut resep dan cara membuatnya.

Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas
RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI
Bahan Bakso:
  • Ikan tenggiri giling > 300 gram
  • Kaldu ayam bubuk > ½ sendok teh
  • Putih telur > 1 butir
  • Garam > ½ sendok teh
  • Air es > 100 ml 
  • Tepung sagu > 30 gram
  • Daun bawang > 1 batang, diiris halus
Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri:
  1. Campur ikan tenggiri, kaldu ayam bubuk, putih telur, dan garam. Uleni rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil dikocok dengan mixer sampai licin.
  3. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata dengan tangan hingga kalis.
  4. Bentuk bulat dengan sendok atau tangan. Masukkan dalam air es, lakukan hal yang sama pada sisa campuran ikan tenggiri hingga habis. Tiriskan (buang air esnya).
  5. Didihkan air, masukan bakso ikan, rebus sampai terapung. Saring dan tiriskan.
  6. Bakso ikan siap digunakan.

BASRENG (Bakso/baso Goreng) Sambal Rujak Cobek Pedas dengan aroma kencur yang khas. Bakso yang digunakan bakso ikan tenggiri. Anda bisa beli bakso ikan yang sudah jadi atau anda bisa membuatnya sendiri.

Satu lagi jajanan khas orang Bandung. Setelah Cireng Sambal Rujak, kini ada lagi yang baru namanya Basreng Bumbu Sambal Rujak Cobek. Cara membuatnya mudah dan praktis. rasanya hampir sama dengan bumbu rujak buah hanya saja bumbu basreng cobek lebih segar karena aroma kencur.
Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas

RESEP BASRENG (BASO GORENG) SAMBAL COBEK PEDAS
Bahan:
  • Bakso ikan (diameter 7 cm) > 3 buah, potong-potong memanjang sesuai selera
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Sambal (ulek):
  • Cabe rawit merah > 5 buah atau sesuai selera
  • Kencur/cikur .> 2 cm
  • Bawang putih > 2 siung
  • Garam > ½ sendok teh, atau sesuai selera
  • Gula merah > 2 sendok makan, atau sesuai selera
Cara Membuat Basreng Bumbu Cobek Pedas:
  1. Panaskan minyak, goreng bakso ikan yang telah dipotong-potong hingga matang (garing diluar, empuk didalam atau sesuai selera). sisihkan
  2. Ulek semua bahan bumbu halus, masukan bakso goreng, aduk rata.
  3. Siap disajika.

Bila anda ingin membuat bakso ikan sendiri agar terjamin keasliannya, berikut resep dan cara membuatnya.

Resep Basreng (Bakso Goreng) Sambal Cobek Pedas
RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI
Bahan Bakso:
  • Ikan tenggiri giling > 300 gram
  • Kaldu ayam bubuk > ½ sendok teh
  • Putih telur > 1 butir
  • Garam > ½ sendok teh
  • Air es > 100 ml 
  • Tepung sagu > 30 gram
  • Daun bawang > 1 batang, diiris halus
Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri:
  1. Campur ikan tenggiri, kaldu ayam bubuk, putih telur, dan garam. Uleni rata.
  2. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil dikocok dengan mixer sampai licin.
  3. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata dengan tangan hingga kalis.
  4. Bentuk bulat dengan sendok atau tangan. Masukkan dalam air es, lakukan hal yang sama pada sisa campuran ikan tenggiri hingga habis. Tiriskan (buang air esnya).
  5. Didihkan air, masukan bakso ikan, rebus sampai terapung. Saring dan tiriskan.
  6. Bakso ikan siap digunakan.

Kisah Sedekah Yang Mengharukan

June 2015 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul June 2015, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Sekedar Info, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Kisah Sedekah Yang Mengharukan
link : Kisah Sedekah Yang Mengharukan

Baca juga


June 2015

Ini kisah inspiratif dari seorang kakek asal Semarang, Jawa Tengah. Mbah Asrori. Begitu dia disapa. Pria yang kini berusia 92 tahun tersebut selalu bersedekah untuk kaum duafa di sekitarnya. Kakek berusia 92 tahun itu setiap Jumat menyediakan minimal 70 nasi bungkus untuk kaum duafa di sekitarnya.

"Seperti biasa setiap hari Jum'at beliau selalu membagikan nasi bungkus beruapa nasi kuning komplit dengan lauk-pauk yang lezat kepada tukang becak, pemulung, atau siapapun yang membutuhkan makan hari Jum'at itu minimal 70 bungkus," demikian tulis tetangga Mbah Asrori, Fajar Ali Imron Rosyid, dalam akun Facebook pagi berbagi.

Untuk bersedekah, kakek yang masih bersemangat di usia senja ini menyisihkan sebagian dari penghasilannya. "Setiap bulan beliau menyisihkan minimal Rp 400 ribu untuk sedekah setiap Jum'at itu walaupun saya tahu penghasilan beliau tidak menentu," tambah Fajar.

Menurut Fajar, Mbah Asrori telah menunaikan ibadah haji enam tahun lalu. Meskipun, menurut Fajar, jika dihitung-hitung penghasilan Mbah Asrori kala itu tak akan cukup untuk pergi ke Tanah Suci. "Namun Allah memampukan beliau."

Mbah Asrori memiliki kebiasaan mengayuh sepeda ke manapun pergi. Selain itu, dia selalu membawa radio kecil. "Dia selalu menyetel saluran radio Masjid Agung Semarang," tulis Fajar.

"Benar sabda Rasulullah, barangsiapa senang bersedekah dan silaturahim maka Allah akan panjangkan umurnya dengan barokah rejeki tiada disangka sangka," tambah dia. Dengan bersedekah maka kita akan semakin merasa bahwa apa yang kita punya di dunia ini hanyalah titipan semata dan akan diambil bila Dia berkehendak.

Banyak juga yang mengatakan bahwa sebenarnya rejeki dari beberapa orang mengalir lewat kita, jadi sebenarnya kita ini hanyalah "penyalur" atau tempat atau alat dari rejeki orang lain. Dan Allah sengaja berbuat demikian untuk menhguji kadar keimanan kita sebagai hambanya.

Ini kisah inspiratif dari seorang kakek asal Semarang, Jawa Tengah. Mbah Asrori. Begitu dia disapa. Pria yang kini berusia 92 tahun tersebut selalu bersedekah untuk kaum duafa di sekitarnya. Kakek berusia 92 tahun itu setiap Jumat menyediakan minimal 70 nasi bungkus untuk kaum duafa di sekitarnya.

"Seperti biasa setiap hari Jum'at beliau selalu membagikan nasi bungkus beruapa nasi kuning komplit dengan lauk-pauk yang lezat kepada tukang becak, pemulung, atau siapapun yang membutuhkan makan hari Jum'at itu minimal 70 bungkus," demikian tulis tetangga Mbah Asrori, Fajar Ali Imron Rosyid, dalam akun Facebook pagi berbagi.

Untuk bersedekah, kakek yang masih bersemangat di usia senja ini menyisihkan sebagian dari penghasilannya. "Setiap bulan beliau menyisihkan minimal Rp 400 ribu untuk sedekah setiap Jum'at itu walaupun saya tahu penghasilan beliau tidak menentu," tambah Fajar.

Menurut Fajar, Mbah Asrori telah menunaikan ibadah haji enam tahun lalu. Meskipun, menurut Fajar, jika dihitung-hitung penghasilan Mbah Asrori kala itu tak akan cukup untuk pergi ke Tanah Suci. "Namun Allah memampukan beliau."

Mbah Asrori memiliki kebiasaan mengayuh sepeda ke manapun pergi. Selain itu, dia selalu membawa radio kecil. "Dia selalu menyetel saluran radio Masjid Agung Semarang," tulis Fajar.

"Benar sabda Rasulullah, barangsiapa senang bersedekah dan silaturahim maka Allah akan panjangkan umurnya dengan barokah rejeki tiada disangka sangka," tambah dia. Dengan bersedekah maka kita akan semakin merasa bahwa apa yang kita punya di dunia ini hanyalah titipan semata dan akan diambil bila Dia berkehendak.

Banyak juga yang mengatakan bahwa sebenarnya rejeki dari beberapa orang mengalir lewat kita, jadi sebenarnya kita ini hanyalah "penyalur" atau tempat atau alat dari rejeki orang lain. Dan Allah sengaja berbuat demikian untuk menhguji kadar keimanan kita sebagai hambanya.

Popular Posts