muffin wilton

December 2012 - Hallo sahabat Toys and Hobbies, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul December 2012, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Muffin, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : muffin wilton
link : muffin wilton

December 2012

Bahan :

350 gram tepung terigu
230 gram butter unsalted
110 cc air --> saya ganti menggunakan susu cair.
2 gram garam --> skip saja jika menggunakan salted butter
200 gram telur (4 butir)
300 gram gula pasir
8 gram baking powder ( 4 sdt)
1 sdt vanilla
50 gram bahan isi (coklat cip, keju, kismis, almond, blueberry, strawberry jam dan lain sebagainya sesuai selera)
1/2 sdt baking soda --> saya tambahkan.


Cara membuatnya:

1. Rebus butter, garam, air hingga mendidih.
2. Tuangi rebusan butter, garam dan air tadi pada tepung terigu. (dikucuri ya, jangan dituangi sekaligus!) dan diaduk menggunakan mikser hingga tercampur. (saya mengaduknya menggunakan wisker)
3. Masukan vanilla, lalu aduk rata hingga adonan menjadi hangat kuku.
4. Setelah adonan hangat, lalu masukan telur satu per satu sambil terus diaduk.
5. Masukan gula pasir, baking powder dan baking soda ke dalam adonan dan kocok hingga rata.
6. Campurkan bahan tambahan dan aduk rata.
7. Cetak dalam loyang muffin. (saya masukan adonan ke dalam piping bag kemudian adonan disemprotkan ke dalam loyang muffin.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180'C - 200'C selama 25 menit atau sampai matang.

Bahan :

350 gram tepung terigu
230 gram butter unsalted
110 cc air --> saya ganti menggunakan susu cair.
2 gram garam --> skip saja jika menggunakan salted butter
200 gram telur (4 butir)
300 gram gula pasir
8 gram baking powder ( 4 sdt)
1 sdt vanilla
50 gram bahan isi (coklat cip, keju, kismis, almond, blueberry, strawberry jam dan lain sebagainya sesuai selera)
1/2 sdt baking soda --> saya tambahkan.


Cara membuatnya:

1. Rebus butter, garam, air hingga mendidih.
2. Tuangi rebusan butter, garam dan air tadi pada tepung terigu. (dikucuri ya, jangan dituangi sekaligus!) dan diaduk menggunakan mikser hingga tercampur. (saya mengaduknya menggunakan wisker)
3. Masukan vanilla, lalu aduk rata hingga adonan menjadi hangat kuku.
4. Setelah adonan hangat, lalu masukan telur satu per satu sambil terus diaduk.
5. Masukan gula pasir, baking powder dan baking soda ke dalam adonan dan kocok hingga rata.
6. Campurkan bahan tambahan dan aduk rata.
7. Cetak dalam loyang muffin. (saya masukan adonan ke dalam piping bag kemudian adonan disemprotkan ke dalam loyang muffin.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit dengan suhu 180'C - 200'C selama 25 menit atau sampai matang.